孕媽消暑 紅豆比綠豆更適合?

2013-07-29 16:08:06出處:PCbaby作者:葩葩

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  紅豆補(bǔ)血,綠豆去火。在炎炎的夏日,喝一碗清爽的紅豆湯或者綠豆湯,可以有效地解渴消暑?墒,有人說綠豆湯不適合孕媽咪,特別對于寒性體質(zhì)的媽咪來說,綠豆湯更是不宜食用了。到底紅豆好還是綠豆好呢?小編即將為媽咪們解開真相。

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孕婦吃什么好

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

紅豆綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值大比拼

  紅豆性平,味甘酸。有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補(bǔ)血的功能,特別適合各種水腫病人的食療,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),紅豆中也含有一種皂甙類物質(zhì),能促進(jìn)通便及排尿,對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。

  而綠豆味甘、性寒。具有清熱解毒、消暑止渴的作用,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì),生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高,內(nèi)服可保護(hù)胃腸黏膜。此外,綠豆中含有的植物甾醇可通過減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環(huán)節(jié),起到降低血清膽固醇含量的作用,因而特別適合高血脂患者食用。

  小編課堂:由此可見,紅豆的性質(zhì)更加溫和,營養(yǎng)價(jià)值也很高。雖然綠豆的營養(yǎng)也不輸紅豆,但是綠豆性寒,寒涼體質(zhì)的人最好不要食用哦!

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