2015-08-25 10:27:00出處:PCbaby作者:小頓
促進(jìn)鈣吸收的營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)另外一種有助于鈣吸收的營養(yǎng)元素就是蛋白質(zhì)。骨骼中的蛋白質(zhì)占了22%,主要是膠原蛋白。蛋白質(zhì)充足的情況下,鈣才有了可以沉積的骨架,從而更好地被人體吸收。富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、瘦肉、魚肉、牛奶等。 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 推薦食譜:牛奶燉蛋去美食圖庫查看牛奶燉蛋的做法>>> 食材: 土雞蛋2個、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙 做法: 1、將雞蛋打成蛋液,牛奶備好,加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解,打勻的蛋液用篩網(wǎng)過濾1次。 2、將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。 3、然后將牛奶蛋液用篩網(wǎng)過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。 4、碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔。 5、芒果丁、杏仁備好。鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子,中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜。將芒果丁、杏仁擺好。 精彩推薦: |
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