準媽媽餐單 5類食物孕期不能少

　　孕期不能少的食物：貝類海產(chǎn)品

　　貝殼類海產(chǎn)品含鋅尤其豐富，鋅從備孕期到孕期都扮演著重要的角色，它會以鋅酶的形式參與胎兒細胞的分裂和生長，如果準媽媽缺鋅，會影響胎寶寶的生長。

　　較為適合準媽的貝殼類食物有生蠔、牡蠣、扇貝等，準媽每周可以吃兩三次，每次吃一兩個即可。尤其要注意煮熟透了再吃，不要生吃。如果對殼類過敏的媽咪，則不要吃。

　　雖然現(xiàn)在街頭上流行的烤生蠔香味撲鼻，也比較便宜，但是準媽媽不要吃那類生蠔，最好是自己到菜市場挑新鮮的，回家蒸煮來吃。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

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　　食材：

　　水發(fā)木耳、牡蠣各100克、水發(fā)銀耳50克、蔥姜汁20克、精鹽3克，醋各1克、胡椒粉0.5克、高湯500克。

　　做法：

　　1、將木耳、銀耳撕成小塊。

　　2、牡蠣入鍋沸水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

　　3、另在鍋內(nèi)加高湯燒熱，放入木耳、銀耳、蔥姜汁煮約15分鐘。

　　4、下入焯好的牡蠣，加入精鹽、醋煮熟，加入胡椒粉調(diào)勻，出鍋裝碗即成。