色彩與營(yíng)養(yǎng) 麻麻你造嗎

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黑色食物：全面滋養(yǎng)身體

　　黑色的食物似乎不怎么受待見(jiàn)，尤其不被孩子們喜歡，但這類賣相并不討好的食物可是有全面滋養(yǎng)身體的強(qiáng)大作用。黑色食物一般含有B族維生素、鈣、鎂和各種微量元素，有益腸胃消化、增強(qiáng)造血功能、滋養(yǎng)皮膚、黑發(fā)潤(rùn)發(fā)的作用，所以媽媽們?cè)谏攀持幸惨�加入一些黑色食物呀�?/p>

　　代表食物：木耳、黑米、黑豆、黑芝麻、烏雞、黑橄欖、香菇、桑葚

　　推薦美食：椰香黑米水果粥

　　食材：

　　黑米半量米杯、大米半量米杯、獼猴桃1個(gè)、芒果1個(gè)、椰汁100毫升、白糖1茶匙

　　做法：

　　1、將黑米和白米分別放入清水中浸泡一夜。

　　2、芒果去皮去核，切成丁狀;獼猴桃去皮，切成丁狀。

　　3、將黑米和大米倒入鍋中，加入清水，煮成黑米粥后，調(diào)入白糖，攪拌均勻。

　　4、盛出黑米粥，先淋上少取椰汁，再將獼猴桃丁和芒果丁鋪在上面即可。