夏至吃什么

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炎熱夏至飲食養(yǎng)生

2015-06-01 出處:其他 作者: 佚名

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炎熱夏至飲食養(yǎng)生

  在中醫(yī)養(yǎng)生理論中,夏至是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié),這一時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健,一方面要順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣;另一方面,夏至也是所謂“陰陽(yáng)爭(zhēng)死生分”的時(shí)節(jié),俗話說(shuō)“夏至—陰生”,也就是說(shuō),盡管天氣炎熱,可陰氣已開(kāi)始生長(zhǎng)。

  在炎熱的夏天,應(yīng)當(dāng)調(diào)整呼吸,使心神安靜,意念中如能想像著心中存有冰雪,便不會(huì)感到天氣極其炎熱了。也就是說(shuō),我們不應(yīng)當(dāng)被炎熱擾亂心神,使心境煩躁,那樣的話會(huì)使身體感到天氣更炎熱。

  在此時(shí)節(jié),為順應(yīng)自然界陰陽(yáng)盛衰的變化,一般宜晚睡早起,并利用午休來(lái)彌補(bǔ)夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應(yīng)早睡早起,盡量保持每天有7小時(shí)的睡眠時(shí)間。夏至?xí)r節(jié),大多數(shù)人會(huì)有全身困倦乏力以及頭痛頭暈的癥狀,嚴(yán)重者可影響日常生活和工作。究其原因,首先是由于這一時(shí)節(jié)氣溫高,人體只能通過(guò)排汗來(lái)散熱,使人體內(nèi)的分大量流失,此時(shí)若不及時(shí)補(bǔ)充水分,就會(huì)使人體血容量減少,大腦會(huì)因此而供血不足,進(jìn)而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時(shí)體表血管會(huì)擴(kuò)張,更多的血液會(huì)流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發(fā)生頭痛頭暈。

  夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,因此,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過(guò)食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過(guò)食,以免損傷脾胃;厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),激發(fā)疔瘡之疾。

  夏季又是多汗的季節(jié),出汗多,則鹽分損失也多,若心肌缺鹽,心臟搏動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)失常。中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味,以固表,多食咸味以補(bǔ)心。冷食不宜多吃,少則猶可,貪多定會(huì)寒傷脾胃,令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食之。

  運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)也是養(yǎng)生中不可缺少的因素之一。夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊,公園庭院等空氣新鮮的地方,不宜做過(guò)分劇烈的活動(dòng),若運(yùn)動(dòng)過(guò)激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽(yáng)氣。

  在運(yùn)動(dòng)鍛煉過(guò)程中,出汗過(guò)多時(shí),可適當(dāng)飲用淡鹽開(kāi)水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開(kāi)水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會(huì)引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

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夏至吃什么

氣候越來(lái)越熱、白晝?cè)絹?lái)越長(zhǎng),這些變化都在告訴我們:夏至快來(lái)了。那么夏至吃什么才能更好調(diào)節(jié)我們的身體,為迎來(lái)炎炎夏日做好準(zhǔn)備?本期夏至專題,為您推薦夏至養(yǎng)生食譜,讓身體充滿活力,歡迎熱辣辣的夏天。[詳情]