產后飲食溫補 趕跑體寒

圖片來源于太平洋親子網

產后溫補食譜：麻油豬肝湯

　　豬肝富含豐富的維生素B群和鐵質，適合氣血虛弱、臉色蠟黃、手腳冰冷的女性食用，對預防和緩解產后缺鐵性貧血有一定的幫助，是產后不錯的肉類食材。和麻油一起，搭配烹調麻油豬肝，有溫暖子宮的效果，對產后驅趕體寒有幫助。

　　除了補血，豬肝還能幫助產婦排除體內惡露。產后適量食用麻油豬肝湯，有助于子宮排出污血及廢物，清除產后體內惡露，促進子宮收縮，以恢復正常功能。

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　　食材：

　　豬肝150克、姜5片、香油20克、開水200毫升

　　做法：

　　1、先將豬肝放入清水中浸泡30分鐘，期間換水2-3次。

　　2、將豬肝再清洗一次之后，切成片。

　　3、姜切成姜絲。

　　4、熱鍋中倒入香油，放入姜絲，炒香。

　　5、然后放入豬肝，將豬肝炒到變色熟透的時候，撈出。

　　6、鍋中倒入約200毫升的開水，煮沸之后，加入豬肝繼續(xù)煮，再次沸騰的時候即可。