純手工美食 讓你嘗遍田園風味

圖片來源于太平洋親子網

　　·桂圓干 將龍眼留到了秋冬

　　夏季豐收的龍眼，在秋冬還能相遇，那得多謝桂圓這樣的存在。夏天的龍眼，一顆一顆在樹上沉甸甸的掛著。摘太多，不吃浪費，于是借助烈日的威力，曬制成桂圓干。

　　食材：

　　鮮龍眼 豐富的數(shù)量

　　做法：

　　1、龍眼摘去枝干、剝皮。

　　2、龍眼果肉放入開水中，稍微浸泡。

　　3、將龍眼置于烈日下，曬成龍眼干。

　　4、將龍眼干放入密封瓶中，保存。