香蔥烘蛋的做法——魯菜

　　食譜原料：

　　鮮蛋2只，乳脂1瓶，香蔥一束，鹽，胡椒粉。

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　　工藝做法：烘。

　　配菜專區(qū)：熱菜;素菜。

　　菜譜屬地：魯菜。

　　制作方法：

　　1、把新鮮香蔥切成長段。把兩只鮮蛋打入烤盆內(nèi)，倒入乳脂，放上蔥段，加上適量的鹽和胡椒粉。

　　2、把烤盆放進烤箱內(nèi)烘烤7分鐘取出。趁熱食用。

　　健康提示：

　　雞蛋營養(yǎng)價值高，富含卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，有養(yǎng)心安神的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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