2011-03-01 10:48:58出處:PCbaby作者:佚名
食譜材料: 鮮奶200毫升,白吐司2片,雞蛋2個,奶油2大匙,白砂糖1大匙,香草精數(shù)滴,草莓醬適量,糖粉少許,薄荷葉少許。 制作方法: 1、先將鮮奶、蛋、線砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁。 2、將每片吐司對角斜切成2片三角形,再將吐司浸泡在蛋汁中,讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)。 3、將奶油放入平底鍋中加熱融化,接著放入三角形吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火。 4、將煎好的法式吐司放入盤中,淋上自制的草莓醬汁,再挑出顆粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷葉及糖粉做成裝飾即可。 健康提示: 鮮奶和吐司經(jīng)過法式的煎,是非常營養(yǎng)的早餐選擇。 (本文圖片來源于Pconline攝影部落) |
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