栗香牛腰肉的做法——其他國家菜譜

　　食譜原料：

　　澳洲牛腰肉200克，裹在牛油中烤過的杏仁20克，蠶豆25克，薄薊片40克，橄欖油25毫升，去皮烤栗子2片。

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　　工藝做法：烤

　　配菜專區(qū)：熱菜;葷菜

　　菜譜屬地：其他國家菜譜

　　制作方法：

　　1、根據(jù)個人喜好將牛腰肉烤至合適的火候。

　　2、加入杏仁、蠶豆、薊、橄欖油、鹽和胡椒粉，攪拌并裝盤。

　　3、將烤好的牛肉上盤，并用烤栗子和薄薊片作裝飾。

　　健康提示：

　　牛肉營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)，有提高機體抗病能力、補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。該食譜美味營養(yǎng)。(圖片來源于CFP)