墨西哥沙拉的做法——其他國家菜譜

　　食譜原料：

　　長粒大米125克，青柿子椒1個，紅柿子椒1個，香蕉3個，西紅柿2個，玉米粒300克，大蝦(煮熟，去殼，切丁)100克，檸檬1個(扎汁)，橄欖油40克，鹽適量，胡椒粉少許，熟花生米50克，芹菜葉少許(切碎)。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

　　工藝做法：拌。

　　配菜專區(qū)：涼菜;素菜;沙拉的做法。

　　菜譜屬地：其他國家菜譜。

　　制作方法：

　　1、大米洗凈，用鹽水煮熟，晾涼;柿子椒洗凈，去籽去心，切粒;香蕉去皮，切片;西紅柿去皮，切粒;玉米粒擠干;花生米壓碎。

　　2、檸檬汁與橄欖油拌勻，調(diào)好口味，略打成色拉汁，待用。

　　3、原料放入容器，澆上色拉汁，輕輕拌一下后，撒上芹菜葉末，冰鎮(zhèn)后食用。

　　健康提示：

　　玉米營養(yǎng)價值高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外、核黃素等，有降低人體膽固醇、防癌抗癌、輔助治療多種疾病的功效。該食譜美味營養(yǎng)，可口健康。(圖片來源于CFP)