泰式醬汁烤制豬頸肉——東南亞菜

　　食譜原料：

　　豬頸肉，料酒，芝麻油，蘋果醋，豉油，蕃茄醬，燒烤汁，姜，紅糖。泰式醬汁：芫茜，蔥，檸檬汁，蘋果醋，辣椒，蒜蓉，蜂蜜。

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　　工藝做法：烤。

　　配菜專區(qū)：熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：東南亞菜。

　　制作方法：

　　1、先將豬頸肉用腌料腌制一晚。

　　2、放入烤箱用180度烤30—40分鐘，中途兩次翻面并需加上腌汁及蜜糖。

　　健康提示：

　　豬肉營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)，有潤腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效。該食譜美味健康。(圖片來源于CFP)