美式燴水果的做法——其他國家菜譜

　　食譜原料：

　　鴨梨500克，香蕉、蘋果500克，小紅橘子250克，砂糖300克，香桃25克。

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　　工藝做法：燴。

　　配菜專區(qū)：涼菜;素菜;小吃的做法。

　　菜譜屬地：其他國家菜譜。

　　制作方法：

　　1、將蘋果，梨去皮，去核，洗凈，切成2厘米大的斜角塊或方塊，橘子去皮，摘盡白膜，洗凈。

　　2、往鋼精鍋?zhàn)⑷胨�約1000克，上火燒開，下入梨塊煮10分鐘，下入蘋果，砂糖，香桃再煮約10分鐘，下入橘子，見開取下，將香桃揀去，用涼水拔涼，然后倒入瓦缸，入冰箱冰涼。上臺時用玻璃碗裝。

　　健康提示：

　　水果營養(yǎng)價值高，富含維生素C，有消暑解渴、補(bǔ)充維生素等功效。該食譜美味營養(yǎng)，可口健康。(圖片來源于CFP)