蔬菜吐司卷的做法——其他國(guó)家菜譜

　　食譜原料：

　　白吐司，紫甘藍(lán)，生菜，黃瓜，胡蘿卜，沙拉醬。

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　　工藝做法：拌。

　　配菜專區(qū)：涼菜;素菜;面包的做法。

　　菜譜屬地：其他國(guó)家菜譜。

　　制作方法：

　　1、將幾種蔬菜分別洗凈切成細(xì)絲。

　　2、吐司去邊，用刀橫切為兩片，每片表面涂上薄薄一層沙拉醬。

　　3、將蔬菜絲各取少量鋪在吐司上。

　　4、從吐司的一端輕輕將蔬菜卷緊，直至全部卷好。

　　健康提示：

　　紫甘藍(lán)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素C，維生素E，維生素U，胡 蘿卜素，鈣、錳，鉬以及纖維素，有防癌護(hù)肝等功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)，可口健康。(圖片來(lái)源于CFP)