2010-09-10 15:43:58出處:PCbaby作者:佚名
早餐不吃有多大害處? 研究表明,不吃早餐導(dǎo)致的能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不足,很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。所以,每天都應(yīng)該吃早餐,并且要吃好早餐,以保證攝入充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素。 食物中的供能營(yíng)養(yǎng)素是維持血糖水平的主要來(lái)源,早餐食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例,應(yīng)為5:1:0.7,這樣能夠很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用,同時(shí)又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進(jìn)餐2小時(shí)后血糖水平的功能,兩者互補(bǔ),使整個(gè)上午的血糖維持在穩(wěn)定的水平,來(lái)滿足大腦對(duì)血糖供給的需求,對(duì)保證上午的工作、學(xué)習(xí)效率具有重要意義。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 中秋節(jié)年年吃月餅,但你會(huì)做這么可愛的月餅嗎? 女人特殊日子調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏,吃什么好?
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