測(cè)測(cè)你的早餐營(yíng)養(yǎng) 早餐飲食5誤區(qū)勿犯

2010-09-10 15:43:58出處:PCbaby作者:佚名

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圖片來(lái)源于CFP
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  自測(cè)你的早餐是否合格?

  早餐的食物應(yīng)該種類(lèi)多樣,搭配合理?梢愿鶕(jù)食物種類(lèi)的多少來(lái)評(píng)價(jià)早餐的營(yíng)養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了:

  1、谷類(lèi);

  2、動(dòng)物性食物(肉、蛋);

  3、奶及奶制品;

  4、蔬菜和水果等4類(lèi)食物,則為早餐的營(yíng)養(yǎng)充足;如果只包括其中的3類(lèi),則為早餐的營(yíng)養(yǎng)較為充足;如果只包括其中的2類(lèi)或者以下,則為早餐的營(yíng)養(yǎng)不充足。

  早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%~30%。成年人的早餐食物,谷類(lèi)100克,可以選擇饅頭,豆包,麥片,面包,面條,粥等;適量的蛋白質(zhì)食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡,勞動(dòng)強(qiáng)度的個(gè)體所需要的能量和食物量不同,應(yīng)根據(jù)具體情況加以調(diào)整。

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