冬瓜、西瓜汁等瓜果,含有豐富的鉀以及不能被身體迅速利用的果糖,可減少體內(nèi)水分;魚肉、老鴨等食物,可改善體虛引起的腫脹。為了減少鈉鹽(食鹽、醬油、腌漬食物)的攝入,選擇的烹調(diào)方法最好能替代一般的煎炒烹炸。 酒釀蛋包湯圓 原料:酒釀1大匙,無餡湯圓60克,雞蛋1個(gè),白砂糖。 制法:鍋中加清水1杯半煮滾,放入湯圓;待湯圓煮到開始上浮時(shí)加酒釀、打蛋下去,再燒滾即可放糖,熄火燜2分鐘即成。 營養(yǎng)小秘密: 酒釀甘辛溫,含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等,可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。本餐可使早餐鈉鹽攝入降到最低。不僅利于孕媽咪利水消腫,也適合哺乳媽咪通利乳汁。 孕婦食譜(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·蘑菇燉豆腐 ·海帶燉雞 ·時(shí)蔬牛骨湯
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