寶寶春季長高的5個飲食秘訣

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　　培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣 幫助寶寶鈣吸收的小貼士

　　1. 奶品是嬰兒最好的補(bǔ)鈣來源，就鈣容易吸收的程度來看，母乳最佳，次之是配方奶，最后是鮮奶�，F(xiàn)市面上的可淇配方奶粉就是個很好的乳品。

　　2. 補(bǔ)鈣時(shí)一定要同時(shí)補(bǔ)充 VD ，促進(jìn)鈣在腸道吸收。

　　3. 夏天戶外活動較多， 1 歲以下寶貝暫可不服用VD ，以免蓄積體內(nèi)引起中毒。

　　4. 嬰兒胃酸濃度低，最好選擇葡萄酸鈣、乳酸鈣等有機(jī)鈣; 2-3 歲后胃酸濃度逐漸增高，可選擇含鈣量較豐富的無機(jī)鈣，如碳酸鈣。

　　5. 菠菜、莧菜等綠色蔬菜先焯一下好，除去草酸，再和豆腐一起炒，以免影響本身及其他食物中的鈣吸收。

　　6. 避免把鈣劑放到牛奶、米湯或稀粥等食物中，食物中的植酸會影響鈣吸收，導(dǎo)致體內(nèi)鈣吸收下降。

　　7 烹調(diào)魚或排骨放些醋，用小火長久焐燜，使魚骨、排骨中的鈣充分溶出，鈣與蛋白質(zhì)在一起也最容易被吸收。

　　8. 大米和白面中含有很多植酸，影響鈣的吸收。制作前，最好先將面粉發(fā)酵或把大米放在溫水里浸泡一下。

　　9. 黃豆(大豆)植酸含量很高，可采用發(fā)芽方法去掉，以促進(jìn)鈣的吸收和利用。

　　10. 把豆腐和魚一起燉，魚肉中含有的 VD 促進(jìn)豆腐中的鈣吸收;把西紅柿與雞蛋同炒，西紅柿中的VC 促進(jìn)雞蛋中的鈣吸收;把雪里蕻與黃豆同食，都可使鈣的吸收和利用率大為提高。

　　11. 少吃高鹽、高油、高蛋白飲食，如漢堡、炸雞、洋芋片、蝦味鮮、蠶豆酥等；少吃高磷食品，如汽水、可樂等。前者增加鈣的排出，后者妨礙鈣的吸收。

　　12. 鈣劑最好在兩餐之間服用，這樣可使鈣被體內(nèi)更好利用，進(jìn)餐時(shí)服用容易影響鈣的吸收率。

　　13. 食物中蛋黃或動物肝 VD 含量相對較高，可給4-5 個月的寶貝喂一些熟蛋黃，10 個月時(shí)添豬肝粥或羊肝粥。