寶寶補(bǔ)鈣又補(bǔ)碘 認(rèn)準(zhǔn)三道美食

2012-07-27 11:12:37出處:PCbaby作者:四月

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補(bǔ)碘補(bǔ)鈣大餐:蝦皮紫菜蛋湯

  原料:紫菜10克,雞蛋1個(gè),皮、香菜各適量。花生油10克,精鹽、蔥花、姜末、香油各少許。

  做法:

  1、將蝦皮洗凈,紫菜用清水洗凈,撕成小塊,雞蛋磕入碗內(nèi)打散,香菜擇洗干凈,切成小段。

  2、將炒鍋置火上,放油燒熱,下入姜末略炸,放入蝦皮略炒一下,添水200克,燒沸后,淋入雞蛋液,放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。

  特點(diǎn):含豐富營養(yǎng),對嬰幼兒補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘有利。

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