紅白小兔子搭配了鵪鶉蛋和櫻桃番茄,讓寶寶蛋白質(zhì)、維生素兩不誤。 用料: 鵪鶉蛋6個(gè)、櫻桃番茄6個(gè) 做法: 1、櫻桃番茄洗凈,鵪鶉蛋煮熟去殼。 2、將櫻桃番茄和鵪鶉蛋都縱切下一小塊。 3、再在切下來的一小塊頂端切下一個(gè)三角形。 4、在櫻桃番茄和鵪鶉蛋頂端切下一個(gè)槽,將切好的耳朵部分安裝在槽里,就做好了一個(gè)兔子,同樣的方法做好其他的兔子。 5、做好的白色和紅色兔子擺好,點(diǎn)番茄醬做眼睛,直接吃或者蘸醬油吃。 小貼士: 1、做耳朵的部分一定要切得薄一些。 2、鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處,故有"卵中佳品"之稱。 3、鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動(dòng)物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食療品。 專家點(diǎn)評: 鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值不亞于雞蛋,有較好護(hù)膚、美膚作用;櫻桃番茄櫻桃蕃茄含多種營養(yǎng)素,有較高的保健作用,抗壞血酸(VC)含量較高。以這兩種素材做小兔子,寶寶的蛋白質(zhì)和維生素都有效的得到補(bǔ)充,全面提高寶寶抵抗力。 |
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