有些孩子在一個較長的時間內(nèi)總是不好好吃飯,缺乏食欲,吃飯不香,甚至看見食物就犯愁。遇此情況,家長除要考慮孩子不好好吃飯的原因是否與貪玩,偏食和挑食有關之外,還要警惕孩子是否存在鋅缺乏問題,必要時代孩子取醫(yī)院測查血清鋅。 鋅缺乏與吃飯好環(huán)究竟有什么聯(lián)系? 原來,鋅是一種機體必須的微量元素,參與50多種酶的代謝過程,對人的能量代謝,蛋白質與核酸代謝,以及內(nèi)分泌激素代謝均有重要作用。但兒童體內(nèi)鋅缺乏時,其體格發(fā)育,智力發(fā)育和消化功能都將受到一定影響,最為突出的影響就是引起消化功能障礙,導致兒童出現(xiàn)味覺差,食欲不振,厭食等癥狀。少數(shù)患兒還可能出現(xiàn)異食癖,反復發(fā)作的口腔潰瘍等異常現(xiàn)象。 鋅缺乏的臨床癥狀與診斷: (一)消化功能減退 缺鋅影響味蕾細胞更新和唾液磷酸酶的活性,使舌粘膜增生、角化不全,以致味覺敏感度下降,發(fā)生食欲不振、厭食、異嗜癖等癥狀。 (二)生長發(fā)育落后 缺鋅直接影響核酸和蛋白質合成和細胞分裂,并妨礙生長激素軸功能以及性腺軸的成熟,故生長發(fā)育停滯,體格矮小,性發(fā)育延遲。 寶寶食譜推薦:
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