四款健腦美食 讓寶寶更加聰明

2012-05-25 14:16:10出處:PCbaby作者:佚名

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紅燒野兔肉

  主料:野兔肉250克

  配料:香菇、木耳、蔥、姜、味精、醬油、料酒、大料、精鹽少許。

  制作方法:

  1、 先將兔肉切成塊,再在鍋內(nèi)放入少許植物油,燒熱后將兔肉放入,翻炒至變色。

  2、 放一些醬油及少許料酒、大料,加入清水微火慢燉。

  3、燉熟后加香菇、木耳、姜、蔥、味精、鹽即成。

  功效:野兔肉含有大量脂質(zhì)。這些脂質(zhì)大部分是大腦必需的多不飽和脂肪酸,還含有大量的質(zhì),可為大腦發(fā)育提供必需的營(yíng)養(yǎng),還可益氣健脾,滋陰生津。并且,味道鮮美,容易被寶寶喜歡。

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