2012-08-01 15:39:54出處:PCbaby作者:佚名
材料:紅薯300g,糯米粉100g,色拉油、白砂糖、白芝麻各適量。
做法:
1、山芋蒸熟壓成泥,加入白糖和糯米粉,揉成軟硬適中的面團;
2、揉好的山芋糯米面團分成每個約10克左右的小面團,分別搓成小圓球狀并滾上一層白芝麻,依次都做好;
3、鍋中放油燒至5成熱,將山芋圓子放入鍋中,轉(zhuǎn)小火,炸至表面金黃,小圓子浮起來即可。
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