2012-08-23 13:18:15出處:PCbaby作者:四月
寶寶健胃食譜:土豆燉雞肉養(yǎng)胃功效:寶寶吃適量雞肉,有溫中益氣、補精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等。 材料:姜幾片,蒜幾顆,蔥段,雞肉(做好選用連皮帶骨的),土豆切塊,醬油,水。 做法: 1.用姜,蒜爆香鍋,下雞肉炒一小會兒。 2.把土豆,蔥段加入鍋內(nèi)與雞肉同炒,下一點點鹽。 3.加水,一半多一點,不用淹過雞肉,加蓋。 4.時間自己按具體的看著辦,差不多的時候,感覺土豆都熟了就加醬油。 5.加了醬油之后稍微翻炒一下燉一燉就可以上鍋了。 小訣竅:雞肉選用連皮帶骨的,炒出來之后又膠質(zhì)的感覺,比較好吃。土豆也會非常的入味,很家常,也很簡單,很好吃。另外,我沒下雞精。 精彩推薦: >>更多精彩內(nèi)容請瀏覽專題:寶寶秋季保“胃”戰(zhàn) |
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