寶寶愛吃十種零食竟是健康殺手

2012-09-03 18:18:49出處:PCbaby作者:佚名

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薯片——破壞食欲誘發(fā)肥胖

  膨化食品本身來說,營養(yǎng)是不全面的,它具有四高的特點:高糖分、高脂肪、高熱量和比較高的味精含量。

  鑒于膨化食品具有四高的特點,孩子吃得過多會破壞營養(yǎng)均衡。而且膨化食品容易造成飽脹感,影響正常進(jìn)餐,會妨礙身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

  除此之外,薯片中還含有一個叫“丙烯酰胺”的物質(zhì),它還被稱作“丙毒”,油或經(jīng)烘烤的香脆食品中,普遍含有丙毒。在國際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)對致癌物質(zhì)危險程度的5級分類中,丙烯酰胺被列為第2級,致癌可能性較高。而薯片中的丙烯酰胺與汽車排放的廢氣屬于對人體危害程度相等的有毒物質(zhì)。寶寶多吃薯片,很可能會誘發(fā)癌癥。

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