豬蹄金針菜湯的做法

2011-02-16 10:47:59出處:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食譜原料:

  豬蹄一對(duì)(約750克)、金針菜100克、冰糖30克。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

紫莧菜粥的做法 

  制作方法:

  1、 將金針菜用溫水浸泡半小時(shí),去蒂頭,換水洗凈,切成小段,待用。

  2、 把豬蹄洗凈,用刀斬成小塊,放入沙鍋內(nèi),再加清水適量,置于旺火沸,加入金針菜及冰糖,用文火至豬蹄爛時(shí)即可食用。

  健康提示:

  本食療具有養(yǎng)血生精、壯骨益骨、催奶泌乳的功效,對(duì)產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。

  豬肉性平味甘,有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴。豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

  金針菜清熱利濕;寬胸解郁;涼血解毒。主小便短赤;黃疸;胸悶心煩;少寐;痔瘡便血;瘡癰。

  (圖片來源于Pconline攝影部落)

 

更多食譜:

鮮筍炒金針菜

美味金針菜蒸雞

金針菜黃豆煲豬腳

 

更多食譜:

香菇燒茭白

茭白豬肉粥

美味家常菜油悶茭白

賬戶未綁定手機(jī)號(hào)

綁定 ×
綁定手機(jī) ×