孕中期健脾開胃食譜：鯰魚燉豆腐

　　食譜原料

　　主料：鯰魚600克、 豆腐500克

　　輔料：香菜15克

　　調(diào)料：啤酒50克、 八角3克、 陳皮3克、 鹽3克、 雞精3克、 味精2克)、大蔥10克、 姜10克

　　制作方法

　　1.將鯰魚宰殺去內(nèi)臟后燙洗凈，切成6六厘米長的段，入沸水鍋中氽燙一下?lián)瞥觥?/p>

　　2.豆腐切成4厘米見方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下?lián)瞥�，與鯰魚一同放入沙鍋中，加入除味精以外的全部調(diào)料，旺火燒開后改小火燉一小時(shí)左右。

　　3.揀出蔥、姜、大料、陳皮不用，加入味精，撒上香菜即成。

　　適用人群

　　孕中期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示

　　本品有通乳和健脾開胃的作用。

    孕中期媽媽主要營養(yǎng)關(guān)注：

    孕中期媽媽其他營養(yǎng)關(guān)注：

（以上數(shù)據(jù)均為平均值，僅供參考）