孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)食譜推薦孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)對(duì)胎兒大腦的發(fā)育具有重要作用。人的大腦發(fā)育有兩次高峰,妊娠十至十八周是第一次高峰。由此可見(jiàn)孕婦補(bǔ)充充足的蛋白子對(duì)孩子未來(lái)的健康多么重要。 孕婦補(bǔ)蛋白質(zhì)美味:軟炒鮮奶 原料:鮮牛奶250克,蛋清4個(gè),筍尖25克,馬蹄15克,火腿末、精鹽、雞精、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量。 制作方法: 1、筍尖、馬蹄分別洗凈,切成細(xì)粒;蛋清加鮮牛奶、精鹽、雞精、濕淀粉、鮮湯調(diào)勻成蛋清奶糊,加入筍尖、馬蹄粒拌勻。 2、鍋上火放油燒熱,倒入蛋清奶糊,用手勺輕輕推動(dòng)至蛋清奶糊凝固成形,起鍋裝盤(pán),撒上火腿末即成。 適合人群:孕婦皆宜。 健康提示:本品富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,是孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣的上好菜肴。 |
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