孕前開始注意的飲食事項

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　　肥胖女子注意事項

　　肥胖的人易患糖尿病，心血管和泌尿系統(tǒng)的疾病。肥胖的婦女患子宮癌和乳腺癌的幾率比正常體重的婦女高得多。要防止肥胖發(fā)生，除了增強(qiáng)體育鍛煉以外，適當(dāng)控制飲食也是一個很重要的措施，其中飲食不要過量是關(guān)鍵。其次則是適當(dāng)搭配主副食，少吃含高脂肪的食物，動物油脂最好不吃，其他如花生米、葵花籽、核桃仁、榛子等高脂肪的食物也要少吃，可吃不易致胖的富含蛋白質(zhì)的食物，如魚、雞、鴨、牛羊肉、瘦豬肉以及豆制品等。大豆及豆制品所含的主要營養(yǎng)素均明顯高于瘦豬肉，特別是它所含的脂肪有85%為不飽和脂肪酸，更有利于預(yù)防心血管疾病。它還含有豐富的磷脂，具有健腦的作用。有些消瘦的婦女除了注意膳食的口味以增進(jìn)食欲以外，要適當(dāng)多吃些富蛋白質(zhì)和脂肪的食物。飯后稍事休息也可以促進(jìn)食物在胃腸內(nèi)的消化與吸收，俗話說：“飯后躺一躺，不長半斤也長四兩”�？傊�，合理的飲食與營養(yǎng)，可使孕前婦女保持不胖不瘦的健美體格，為即將到來的妊娠奠定一個好的基礎(chǔ)。

　　為了在孕前調(diào)養(yǎng)好身體，應(yīng)該合理地調(diào)配膳食，多吃各種富含營養(yǎng)素的食物，例如：含高蛋白質(zhì)的雞、鴨、魚、牛羊肉、瘦豬肉、蛋、奶、大豆與豆制品等;含高熱能的動植物油脂、谷類、薯類、淀粉、食糖等;含高維生素A與胡蘿卜的肝、蛋黃、奶油、胡蘿卜、綠葉蔬菜等;含高維生素B1的粗雜糧、豆類、瘦豬肉等;含高維生素B2的肝、蛋、蒜苗、綠葉蔬菜等;含高菸酸的肉、禽、蛋、魚、奶、豆等;含高維生素C的新鮮水果、蔬菜等;含高鈣的海產(chǎn)品、貝殼類、魚、肉、豆等;含高鐵的肝、瘦肉、海帶、綠葉蔬菜等。孕前的飲食要多種多樣，不要偏食，這樣就可以保證攝入足夠的營養(yǎng)素。

　　孕婦食譜（點擊進(jìn)入具體做法）：

　　·雪菜肉絲湯面　　　·紅棗菊花粥　　　·香附陳艾燉雞

　　·蘑菇燉豆腐　　　　·海帶燉雞　　　　·時蔬牛骨湯

　　·紅燒豆腐丸子　　　·香酥柳葉魚　　　·豆豉燒排骨