備孕!10大食物有助于孕前補鈣

2012-08-30 16:50:34出處:PCbaby作者:佚名

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孕前補鈣食譜五:牛奶洋蔥

  原料:鮮奶300毫升,洋蔥1個,橄欖油、鹽各適量。

  做法:

  1.洋蔥去蒂切絲,入油鍋炒香。

  2.加水以小火慢慢熬出洋蔥的甜味。

  3.待洋蔥軟爛后,加入牛奶煮沸,加鹽調味即可。

  營養(yǎng)提示:橄欖油富含多種維生素,有抗氧化作用,并能改善各種系統(tǒng)功能。更為難得的是,橄欖油不怕加熱,不像其他植物油,加熱后會產生對人體有害的自由基。

孕前補鈣食譜六:排骨燉蘿卜

  原料:排骨250克、白蘿卜150克、料酒適量,鹽、雞精、蔥花、姜絲各少許

  做法:

  1.將排骨洗凈,剁成小塊,放入開水中焯一下,撈出控水;蘿卜去皮洗凈,切成滾刀塊。

  2.鍋里熱油,放入蔥花和姜絲炒香,再加入適量的水,排骨、料酒和鹽,用大火燒開后改用小火燉熟。

  3.最后放入蘿卜塊,用小火燉至熟爛,加入少許雞精即可。

  營養(yǎng)提示:排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質,排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

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