新媽貧血以糖入膳 紅糖OR白糖？

　　補(bǔ)血美食三：小米紅糖粥

　　原料：小米100克，紅糖適量。

　　制作方法：

　　1、將小米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，旺火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠。

　　2、加入適量紅糖攪勻，再煮開即成。

　　健康提示：小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多，小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高，小米中還含有少量胡蘿卜素，大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃，補(bǔ)虛損，因此，以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍，對(duì)于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。

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