中午吃什么?午餐吃什么好呢?冬季養(yǎng)生，小編推薦淮山玉竹清燉雞。

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淮山玉竹清燉雞

　　材料

　　雞：一只 干淮山：50克 玉竹：40克 枸杞子：10克 紅棗：4粒 姜：幾片 水：適量

　　做法

　　1. 洗凈宰好的光雞，斬件，汆水撈起沖凈;

　　2. 洗凈淮山、玉竹和紅棗，紅棗拍扁去核;

　　3. 煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

　　功效：滋陰養(yǎng)顏，生津止渴，益氣補(bǔ)脾。

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