夏至吃什么

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夏至養(yǎng)生三宜

2013-04-13 出處:其他 作者: 佚名

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  夏至指當(dāng)天的夏季日影最長,并開始炎熱。夏至飲食要多加注意,夏至吃什么呢?夏至養(yǎng)生怎么注意才好呢?來看看夏至養(yǎng)生三宜,讓你健康度過夏至。

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  夏至養(yǎng)生三宜

  一、飲食宜多吃“苦”

  夏至后的飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在“養(yǎng)心”。養(yǎng)心可以多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養(yǎng),又可達(dá)到強心的作用。

  夏至除了清淡飲食,還可多吃苦菜類蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進(jìn)食欲等作用。不過,苦味食物均屬寒涼,雖然能清熱瀉火,但屬于清瀉類食物,體質(zhì)較虛弱者不宜食用,否則會加重病情。

  1.芹菜:性味甘苦。微寒。具備清熱利濕、平肝涼血的作用。時常食用。對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。

  2.絲瓜絡(luò):性味甘苦。有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜絡(luò)清冷微寒。瓜肉鮮嫩。做湯或者炒肉均可。具備清熱化痰的作用。

  3.萵筍:具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。對幼童來講,還能起到幫助長牙、換牙的作用。

  二、宜晚睡早起

  古人對于夏季的養(yǎng)生是很有講究的。《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。就是說,夏季要神清氣和,快樂歡暢,心胸寬闊,精神飽滿,如萬物生長需要陽光那樣,對外界事物要有濃厚的興趣,培養(yǎng)樂觀外向的性格,以利于氣機的通泄。起居調(diào)養(yǎng),以順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起。順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血運行。此時天氣是晝長夜短,中午午休一會兒,對恢復(fù)體力消除疲勞有一定好處。

  三、夏至前后半月最宜節(jié)氣針灸

  最近幾年人們越來越推崇“冬病夏治”,各大中醫(yī)院里排隊貼“三伏貼”的患者人山人海。不過,中醫(yī)專家指出,“冬病夏治”并非只有“三伏貼”一種療法,夏至的節(jié)氣針灸也是很有效的“冬病夏治”手段,對于冬季易發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病和骨關(guān)節(jié)病效果不錯。

  根據(jù)中醫(yī)學(xué)天人相應(yīng)理論,夏至是人體陽氣最旺的時候,因此夏至的養(yǎng)生要注意保護(hù)陽氣,慢性呼吸道疾病患者,夏天容易因吃寒涼食物導(dǎo)致胃痛、腹痛、腹瀉的患者,可以在夏至前后15天適當(dāng)開展夏至節(jié)氣針灸治療。

  通過夏至節(jié)氣針灸治療可以扶正固本,提高免疫力。此外,有胃痛、腹痛、腹瀉等消化系統(tǒng)問題的人,通過針灸可以固護(hù)脾胃。而冬季里愛發(fā)作頸肩腰腿痛的患者,在盛夏針灸可以更好地驅(qū)散體內(nèi)的寒邪。

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