驚蟄去燥 為寶寶推薦4款梨食譜

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潤(rùn)燥食譜4：雪梨蛋羹

　　材料：梨1個(gè)，雞蛋1個(gè)，香油適量。

　　做法：

　　1、把梨洗凈，從梨的頂端切開(kāi)，用勺子挖掉內(nèi)心。

　　2、取適量梨肉切成小碎塊備用。

　　3、把雞蛋打到碗里，攪拌均勻。

　　4、攪拌好的蛋液倒入梨碗中，放幾滴香油。

　　5、將適量梨肉撒在雞蛋表面上。

　　6、把梨放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘即可食用。

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