會(huì)吃六種米 準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)更全面

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

最排毒：糯米

　　糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受孕媽咪喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分，對(duì)孕媽咪有很好的滋補(bǔ)作用。

　　研究表明，糯米有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效，可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤等病。對(duì)于懷孕的準(zhǔn)媽媽們來說，冬天吃糯米還可以提高你們的御寒能力哦！

　　禁忌和注意事項(xiàng)：糯米不好消化，不宜過量食用，脾胃虛弱的孕媽咪尤其要注意。

　　排毒食譜：五谷糯米雞

　　材料：糯米100g，高粱米10g，玉米10g，雞腿1只，麥仁10g，豌豆10g，香菇1個(gè)，粽葉5張，油、鹽、耗油、生抽、干淀粉、香油各適量。

　　做法：

　　1、糯米、高粱米、麥仁提前浸泡12小時(shí)以上；粽葉入沸水中焯燙一下，然后撈出沖凈。

　　2、香菇泡發(fā)洗凈，切粒。

　　3、雞腿洗凈、去骨、切小塊，用蠔油、生抽、干淀粉腌30分鐘。

　　4、高粱米、麥仁煮5分鐘。

　　5、將糯米、高粱米、麥仁、香菇丁、玉米、豌豆倒入腌過的雞肉中，拌勻。

　　6、粽葉對(duì)折，放入拌好的餡，再將粽葉合上包住餡料。

　　7、將成品上鍋蒸40分鐘即可。