會吃六種米 準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)更全面

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

最養(yǎng)胃：小米

　　小米又稱梁米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，由于小米非常容易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。

　　小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療孕媽咪脾胃虛弱、體虛、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。

　　禁忌和注意事項：由于小米性稍偏涼，氣滯、體質(zhì)偏虛寒、小便清長的孕媽咪不宜過多食用。

　　養(yǎng)胃食譜：小米紅棗粥

　　材料：小米25g，干紅棗適量，枸杞適量，清水、糖各適量。

　　做法：

　　1、小米用清水淘洗干凈。

　　2、砂鍋里倒入足夠清水，倒入淘洗好的小米，大火煮開后，改小火。

　　3、紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈。

　　4、干紅棗洗凈后，豎著切片去掉棗核。

　　5、把切好的紅棗片倒入小米粥中，小火燉30分鐘至米粥粘稠。

　　6、最后撒上洗凈的枸杞，再加入少量糖，文火燉10分鐘即可。

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