2013-04-05 22:52:42出處:PCbaby作者:小頓
有些孕媽為了要控制體重,會(huì)選擇三餐素食,有些孕媽則長(zhǎng)期就有素食的習(xí)慣,但是,對(duì)于懷孕期間需要補(bǔ)充多方營(yíng)養(yǎng)同時(shí)又不宜超重的孕媽來說,素食其實(shí)并不是一個(gè)好方法。 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 今日,更有研究指出:素食過量也會(huì)過胖。 有些健康的素食物如果孕媽過量攝入,也是會(huì)長(zhǎng)胖的,例如瓜子、酸奶、杏仁等等?刂企w重和吃素其實(shí)沒太大關(guān)系,如果孕媽攝入太多精制碳水化合物,比如面包、面食,長(zhǎng)胖一樣非常容易。成人一天所攝入的精制碳水化合物如果超過400克,就會(huì)有發(fā)胖的危險(xiǎn)。因?yàn)樯眢w無法消耗掉過量的碳水化合物,如果攝入過量,那么這些多余的碳水化合物就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪,從而讓孕媽變得越來越胖。 所以,想要擁有健康的飲食方式,小編推薦給孕媽的是半素食。 一方面,肉類中含有優(yōu)質(zhì)蛋白而其他食材無法提供,這對(duì)孕媽的健康和胎兒的生長(zhǎng)有著重要的意義。另一方面,清淡的素食有助于孕媽開胃,避免飲食過于油膩,預(yù)防孕晚期胎寶過大。兩種飲食方式相輔相成,既營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)過讓孕媽超重。 半素食的四個(gè)飲食原則 烹調(diào)方法少用炸 烹調(diào)方法關(guān)系著最后攝入身體的總熱量,所以非常重要。給孕媽烹調(diào)的菜式最好不要油炸,盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜,那就盡量少用油。普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調(diào)味品,例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的,還是少用為妙。 食材要天然 生活中的那些加工食品往往熱量密集,而天然和輕烹調(diào)的食物則可以讓孕媽咀嚼更多,從而不得不花更多的時(shí)間完成進(jìn)食。所以,多吃一些天然和低卡的食物,比如低脂或脫脂牛奶、全麥的主食等,飲料則盡量選擇水、自制果汁或者少許淡茶,這些都會(huì)讓孕媽少攝入很多熱量。 多喝水 孕媽一定要多喝水。如果你孕媽想喝果汁,倒點(diǎn)水稀釋一下會(huì)更好。 飲食要少糖 吃糖的結(jié)果就是:想吃更多的糖。因?yàn)樘欠謺?huì)讓孕媽的血糖高低不穩(wěn)定,從而刺激人吃更多的糖。所以盡量將甜食從孕媽的食譜種刪掉。如果實(shí)在嘴巴饞,不妨用水果代替,當(dāng)然水果的食用量也要控制好。
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