牛奶日 你給寶寶喝對牛奶了嗎

　　常見寶寶喝牛奶誤區(qū)五：牛奶加糖越多越好

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圖片來源于華蓋

　　不加糖的牛奶不好消化，是許多家長的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。如果加糖過多，對孩子的生長發(fā)育有弊無利。過多的糖進(jìn)入寶寶體內(nèi)，會將水分潴留在身體中，使肌肉和皮下組織變得松軟無力。這樣的寶寶看起來很胖，但身體的抵抗力很差，醫(yī)學(xué)上稱之為“泥膏型”體形。過多的糖貯存在體內(nèi)，還會成為一些疾病的危險(xiǎn)因素，如齲齒、近視、動脈硬化等。

　　小編建議，牛奶加糖最好加蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。有的家長專門給孩子買葡萄糖，這大可不必。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規(guī)定范圍，而且孩子還會因不甜而拒食。

　　另外，有些家長把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下（80℃-100℃）產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收，還會危害健康，尤其對小兒危害更大。因此，應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)幔?0℃-50℃）時(shí)，再將糖放入牛奶中溶解。