2013-07-12 14:03:22出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 月子健康補(bǔ) 推薦4款美味食譜產(chǎn)后第一周:豬肝 第一周是新媽排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會(huì)在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃的太補(bǔ),以免惡露排不干凈。 推薦食譜:綠豆豬肝粥>>>去美食圖庫(kù)查看綠豆豬肝粥的做法 準(zhǔn)備食材:粳米100克、豬肝150克、綠豆50克、大蔥3克、香油4克。 做法: 1、處理鮮豬肝先滴一勺白醋,用水浸泡兩三小時(shí),其間要換水幾次,泡去血水后,豬肝切片,淋少許生抽醬油,加入姜絲、蔥絲抓勻,蓋上保鮮膜腌一會(huì)兒。 2、綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時(shí),粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),各自撈出,瀝干水分。 3、鍋中加入約1500毫升冷水,加入綠豆,用旺火煮沸后,加入粳米,攪拌幾下,再改用小火熬煮。 4、粥將成時(shí)加入豬肝,用旺火煮兩三沸。 5、淋上香油,即可盛起食用。 |
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