2013-07-12 14:03:22出處:PCbaby作者:葩葩
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 產(chǎn)后第三周:豬肚 經(jīng)過前兩個禮拜的飲食緩沖,身體里的臟東西和多余的水分差不多排干凈了。媽咪可以開始吃些比較補的食物,比如說老母雞湯、花生豬腳、黃豆豬腳、豬骨湯等湯品。 推薦食譜:木瓜豬肚湯>>>去美食圖庫查看木瓜豬肚湯的做法 準(zhǔn)備食材:木瓜(3-4人份)1個(3斤左右)、豬肚1個、陳皮1/4塊、蜜棗2個(可不放)、姜3片。 做法: 1、豬肚用生粉及鹽里外揉搓三遍,并用刀刮去肚內(nèi)殘留及黏液,洗凈。 2、豬肚放入沸水中滾2-3分鐘,把豬肚取出,用刀刮去豬肚上的苔,再用油搓洗干凈,切片,再放沸水中焯出泡沫撈起備用。 3、木瓜去皮去核切厚塊,陳皮用熱水泡軟用刀刮去白瓤,蜜棗去核。 4、砂煲里放適量清水和姜片、陳皮、蜜棗一同煮開,放豬肚煲45分鐘后,下木瓜再煲45分鐘。喝時可調(diào)入適量的鹽。 |
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