BB吃太油容易燥 讓菠菜去去油

2013-11-13 16:03:45出處:PCbaby作者:葩葩

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孩子吃海帶 提高免疫力助補鈣

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

  食譜5:菠菜蛋餅三明治

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  準備食材:吐司適量、菠菜50克、雞蛋適量、黃瓜適量、火腿1片、圓生菜適量、色拉油適量、食鹽適量、水198克、黃油50克、色拉醬適量、白糖66克。

  做法:

  1、菠菜洗凈、去根兒,入沸水鍋里焯燙一分鐘,撈出瀝水,涼后用手攥掉水份,切碎段。

  2、取2個雞蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,調(diào)入一點鹽,打勻。

  3、鍋燒熱,倒入一點油,倒入蛋液混合物,小火煎至兩面金黃,取出,在案板上切掉邊,切出一個吐司大小或稍小的正方形。

  4、取一片吐司,在上面放上菠菜蛋餅,再放上一片吐司,擺上火腿片和黃瓜片。

  5、再放上一片吐司,將蛋餅切下的邊并排擺上,再鋪上些生菜葉,擠上沙拉醬,最后再擺上一片吐司。

  6、切去四邊,沿對角線輕輕切開,呈立起的三角形并排擺放。

 

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