準(zhǔn)媽加餐 孕期挑選餅干有學(xué)問

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　食材：

　　面粉500g、小蘇打5g、白糖2勺、酵母粉5g、檸檬4個(gè)

　　做法：

　　1、用刨子刨些檸檬屑。

　　2、取檸檬汁50克，與200克水、10克檸檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小蘇打、2勺白糖拌勻。拌好的面團(tuán)，放在冷藏室冷藏2個(gè)小時(shí)備用。

　　3、取1/3的把面團(tuán)搟成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。

　　4、用餅干模均勻壓出圖形。烤箱預(yù)熱190度，放在中上層，烤10分鐘。

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