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　　食材：

　　鮮帶魚350克、木瓜400克、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、各適量。

　　做法：

　　1、將帶魚宰殺洗凈，切成段。

　　2、木瓜洗凈，去皮和核，切成塊。

　　3、將鍋置火上，加入清水適量，放入帶魚、木瓜塊。

　　4、隨后加入蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。煮至熟時(shí)，放入味精即成。

　　烹飪小貼士：如果媽媽們怕魚腥味，可以加多點(diǎn)姜和少量的醋，這兩種調(diào)料可以辟掉大部分的腥味。

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