空氣炸鍋烹飪食物很方便,下面小編為大家介紹幾道美味的空氣炸鍋食譜。
炸臭豆腐(預(yù)熱后,180度、9分鐘)
1、清美臭豆腐1盒(15小塊),洗靜瀝干,表面刷油。
2、炸鍋設(shè)置180度,預(yù)熱約4分鐘(至指示燈滅),抽出炸籃平放臭豆腐,放回開9分鐘(開鍋時(shí)臭豆腐鼓出)。
可配辣椒醬。
脆炸雞翅(預(yù)熱后,200度、5+7分鐘)
1、雞翅12個(gè),洗冷瀝干,粘味好美脆皮香酥炸雞粉(其他品種也一樣)。
2、炸鍋設(shè)置200度,預(yù)熱4-5分鐘(至指示燈滅),抽出炸籃側(cè)排入雞翅,放回開5分鐘,到時(shí)抽出炸籃把雞翅翻面,放回再開7分鐘。
(類似的:烤雞翅:雞翅用海鮮醬、料酒腌半天以上;預(yù)熱,200度,5+6分鐘)
培根芝士土豆泥(200度、14分鐘)
1、土豆一個(gè)(半斤左右)、胡蘿卜半根煮熟,土豆去皮,溫?zé)釙r(shí)將土豆和胡蘿卜一起放入大保鮮袋,用搟面杖壓成泥;培根5條切碎。
2、混合土豆、胡蘿卜、培根,放一把馬蘇里拉奶酪絲,略加鹽拌勻(注意培根有咸味)。
3、鋁箔紙放入炸藍(lán)弄成盆狀,放入拌好的土豆泥,表面略壓平,刷少許油(不刷也行)。
4、炸籃放入炸鍋,200度14分鐘(開鍋后提鋁箔紙四角取出)。
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