秋天吃什么好

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秋天吃什么最好

2014-09-01 出處:其他 作者: 佚名

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  多喝水是潤膚大前提

  多喝水是保持皮膚潤滑柔軟的首要前提。進(jìn)入秋季后,人們更應(yīng)注重調(diào)節(jié)身體和保健養(yǎng)生,而養(yǎng)生保健更是以肺臟保健列為首位。 調(diào)查發(fā)現(xiàn),多喝水是秋季養(yǎng)肺最簡單的一招。秋季氣候干燥,人體會大量損耗水分。據(jù)測算,人體皮膚每天蒸發(fā)的水分約在600毫升以上,從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。為及時補(bǔ)足這些損失,秋天每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。

  此外,還有一種直接從呼吸道“攝”入水分的方法,即通過吸入水蒸汽而使肺臟得到水的補(bǔ)充和滋潤。方法很簡單:將熱水倒入茶杯中,用鼻子對準(zhǔn)茶杯吸入,每次10分鐘左右,早晚各一次即夠。有條件的話還要強(qiáng)化洗澡概念,因?yàn)槠つw為肺的屏障,秋燥最易傷皮,進(jìn)而傷肺。洗浴有利于血液循環(huán),使肺臟與皮膚氣血流暢,發(fā)揮潤膚、潤肺之作用。

  皮膚干燥多吃胡蘿卜

  胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,人們對它保護(hù)視力的功能并不陌生,但在干燥的季節(jié)里,吃些胡蘿卜,還有滋潤皮膚的作用。 胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素,它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護(hù)作用,可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性,因此又被稱為“美容維生素”。飲食中如果缺乏維生素A,會引起皮膚干燥,角質(zhì)代謝失常,易松弛老化。

  正確的食用方法:胡蘿卜用油炒,或和其他含油脂類食物同食,可達(dá)到加倍滋潤的效果。此外,還可將胡蘿卜切成塊,加入調(diào)味品后,與豬肉、牛肉、羊肉等一起燉,但注意烹調(diào)過程中不可放醋,因?yàn)榇讜茐?beta;-胡蘿卜素,明顯降低胡蘿卜的營養(yǎng)價值

  “潤”果汁之石榴汁

  每當(dāng)秋季,石榴就經(jīng)常大張旗鼓的出現(xiàn)在超市里。石榴的果實(shí)色彩繽紛,紅如瑪瑙,白若水晶。用石榴榨汁,喝起來酸甜爽口,并且還有"御饑療渴,解酲止醉"之功。除了對身體有很好的"潤"作用之外,石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁,并且效果持久。

  養(yǎng)肺潤膚好手:黑芝麻

  黑芝麻中蘊(yùn)含豐富的維生素E,秋季中的它對肌膚的"潤"作用更是不可忽視。它對肌膚中的膠原纖維和彈力纖維有"滋潤"作用,從而能改善、維護(hù)肌膚的彈性;除此之外,黑芝麻還能促進(jìn)肌膚內(nèi)的血液循環(huán),使其得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分,從而能達(dá)到柔嫩與光澤雙重效果。

  除此之外,大家非常熟悉的梨子、核桃、蘿卜、銀耳、百合等秋季進(jìn)補(bǔ)食品也可多多食用,它們都是養(yǎng)肺潤膚的好幫手。

  秋季是應(yīng)闊別辛辣油膩刺激食品

  剛剛說到了"美從口進(jìn)"的食品,實(shí)在想要讓肌膚"潤"的徹底,辛辣油膩刺激食品在秋季是應(yīng)該闊別的。比如大家最輕易忽略的姜。俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,但是我建議各位愛美的女孩子秋天盡量要少吃姜:由于秋天天氣干燥,假如再吃辛辣的生姜,輕易傷害肺部、加重身體失水、造成肌膚干燥。除此之外,燒烤、辣椒等刺激性食品也應(yīng)該盡量闊別。

  幾款藥膳食譜 吃出水嫩肌膚

  1、海參沙參燉瘦肉

  材料:鮮海參30g,沙參15g,瘦肉100g,姜片適量。

  功效:海參味甘咸,性溫,具有補(bǔ)腎、益精、養(yǎng)血、潤燥、止血、消炎的功效。沙參味甘微寒,能養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。豬肉味甘性平,能滋陰潤燥,補(bǔ)氣養(yǎng)血。

  制作:將水發(fā)海參洗干凈切塊,再把洗凈的沙參、瘦肉、姜片放入燉盅內(nèi)加清水300ml,隔水武火燉2小時即可。

  適用人群:秋季皮膚干燥者;亦可用于神經(jīng)衰弱之失眠、多夢、夜睡不寧等癥。

  注意事項(xiàng):脾胃虛弱者不宜。

  2、蜜桔銀耳茶

  材料:銀耳20g、蜜桔50g(可用蜜桔罐頭)、冰糖適量。

  功效:銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津之效;蜜桔具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效。合用具有養(yǎng)陰潤膚、美容嫩膚之功用。

  制作:銀耳用水浸泡,撕成小朵洗凈,加水1000ml,煮至軟,放入蜜桔肉、大火煮沸后,改用小火煮15分鐘,根據(jù)個人口味加入適量冰糖即可。

  適用人群:秋季皮膚粗糙、面容憔悴者。

  注意事項(xiàng):糖尿病患者不宜。

  3、玉竹核桃粥

  材料:玉竹、核桃、沙參、百合各15g,粳米、鹽適量。

  功效:玉竹味甘性微寒,亦有養(yǎng)陰潤肺,益胃生津的作用。核桃補(bǔ)腎、潤腸。沙參味甘微寒,能養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。百合味甘,微寒,能養(yǎng)陰潤肺止咳,清心安神。共用有滋陰潤燥之效。

  制作:將洗凈的玉竹、核桃、沙參、百合、粳米放入鍋內(nèi),加水約1000ml,大火煮開后改小火煮至米開,加入適量食鹽調(diào)味即可。

  適用人群:秋季皮膚干燥,大便干結(jié)者。

  注意事項(xiàng):脾胃虛弱、大便爛者不宜。