食譜原料: 鮮嫩苦瓜400g,海米40g,烹調(diào)油40g,精鹽適量。 制作方法: 1. 苦瓜洗凈中間切開,挖凈瓤后切成片,海米用溫水泡軟; 2. 鍋中放入清水500g燒開,苦瓜下鍋,即刻撈出; 3. 鍋刷凈,放入烹調(diào)油,苦瓜、海米、精鹽依次下鍋炒熟即可。 健康提示: 苦瓜的維生素C含量很高,具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用?喙现械挠行С煞挚梢砸种普<(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原,具有一定的抗癌作用。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: 眾多媽媽經(jīng)驗(yàn)所得:催寶寶長個(gè)最有效地三個(gè)食療方 |
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