2011-10-25 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
肉排骨、蔥、精鹽、姜、料酒、李錦記排骨醬、色拉油、高湯
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制作方法:
1.將排骨剁成約4指寬的節(jié)塊,放蔥、姜、精鹽、料酒入水煮成八成熟撈出;
2.鍋內放油燒熱,下蔥姜炒香后,放入排骨、調料,高湯煨透即可出鍋食用。特點:色澤紅亮,醬香濃郁。
健康提示:排骨塊不宜太大,肉要多。(圖片來源于Pconline攝影部落)
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