咖喱炸雞塊的做法——東南亞菜

　　食譜原料：

　　雞肉，洋蔥，咖喱粉，番茄汁，鹽，油。

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　　工藝做法：炸。

　　配菜專(zhuān)區(qū)：熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：東南亞菜。

　　制作方法：

　　1、先將雞肉切成塊，再將洋蔥切成丁。

　　2、接著將油放入鍋里，加入洋蔥丁，炒至顏色變?yōu)樽攸S色為止。

　　3、然后調(diào)入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、紅椒粉，等燒出香味以后，再放進(jìn)雞塊。

　　4、翻炒幾秒鐘雞塊后，倒入水，以沒(méi)過(guò)雞塊為準(zhǔn)，再撒上適量的鹽。

　　5、最后，待汁變濃稠以后，再撒上適量的香菜葉和姜條就可以出鍋了。

　　健康提示：

　　雞肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含人體全部必需氨基酸，有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。(圖片來(lái)源于CFP)