五款美味搭配 吃出寶寶好頭腦

　　寶寶正處于長身體、長智力的最佳時機，要想你的寶寶學習好、功課好、記憶力好，做個頂呱呱的聰明小寶貝，那么平時就要多給他吃一些健腦的食物，充分激發(fā)他的“小宇宙”，當個創(chuàng)意寶寶。

寶寶補腦TOP1:海水魚

　　日常生活中有很多我們常見的食品都是真正益智健腦的“高手”。

　　魚類中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不飽和脂肪酸、鐵、維生素B12等成分，都是寶寶腦部發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。因為淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高，因此，可多給寶寶使用海水魚。

　　補腦美味搭配：魚頭冬瓜煲粥

　　原料：魚頭一個，冬瓜少許，姜片一片，黃酒少許、鹽大米(泡2-3小時)

　　做法：

　　1、將魚頭去腮洗凈，用上等黃酒去腥;

　　2、鐵鍋燒熱加入油，把魚頭過一下油，然后放入另一鍋燒沸的水中，加入姜、冬瓜熬到湯發(fā)白;

　　3、最后加入大米，慢火熬至大米發(fā)粘為止。

　　適合人群：10個月以上的寶寶