五款美味搭配 吃出寶寶好頭腦

2012-05-16 16:26:01出處:PCbaby作者:taotse

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給寶寶健腦留心五大食物禁區(qū)

  合理地給孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)食物可以起到健腦益智的作用。但若不注意食物的選擇,孩子愛(ài)吃什么就讓他吃什么,反而會(huì)有損大腦的發(fā)育。哪些食物有損于大腦發(fā)育呢?

  1、別吃太咸

  過(guò)咸食物會(huì)影響腦組織的血液供應(yīng),造成腦細(xì)胞的缺血缺氧,導(dǎo)致記憶力下降、智力遲鈍。兒童每天對(duì)食鹽的需要量應(yīng)控制在4克以下。日常生活中父母應(yīng)少給孩子吃含鹽較多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣醬等。

  2、味精別放太多

  醫(yī)學(xué)研究表明,孕婦如果在妊娠后期經(jīng)常吃味精會(huì)引起胎兒缺鋅,周歲以內(nèi)的孩子食用味精過(guò)多有引起腦細(xì)胞壞死的可能。

  3、慎吃臘肉

  過(guò)氧化脂質(zhì)會(huì)導(dǎo)致大腦早衰或癡呆,直接有損于大腦的發(fā)育。臘肉、熏魚(yú)等曾在油溫200度以上煎炸或長(zhǎng)時(shí)間曝曬的食物中含有較多的過(guò)氧化脂質(zhì),父母應(yīng)少給孩子吃。

  4、慎吃爆米花、啤酒

  醫(yī)學(xué)研究表明,鉛會(huì)殺死腦細(xì)胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多,父母應(yīng)少給孩子吃。

  5、慎吃油條、油餅

  經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物,會(huì)造成記憶力下降、反應(yīng)遲鈍,甚至導(dǎo)致癡呆。所以,父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

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